The smell of sky

Photographer。知らない土地と、スタンダードが好き。アート、自然、田舎は心がヒリヒリして落ち着く。最近は400年に1度の大地震を経験して新たな悟りを開く。煩悩がある人間はこんなことがないと気づかない。

2008-05-06から1日間の記事一覧

日向夏みかんの食べ方

個人的に大好きな日向夏。意外に知らないみなさんのために食べ方を指南します。日向夏は皮が柔らかく、苦みと甘みが絶妙なのでこの皮の残し方がポイント。普通のみかんのように皮をむいて食べるとおいしさ半減ですので注意! 黄色い皮をなるべく薄く取って綿…