古くから八代に「氷室祭」という夏越し（なごし）の祭りがある。 妙見神社で5月31日から6月1日を夜通しで暑い夏を無病息災で 乗り切るために行われてきた。 この祭りのキーワードは「雪餅」という食べ物。 米粉と餅粉を合わせて引いたものを型に入れて中に漉…