2011-07-25 新宿、韓国 foods 数年前の東京出張でこっちの方に教えていただいた新宿韓国街。そこで初めてガムジャタンという食べ物を知った。ガムジャがじゃがいも、タンが鍋という意味とかなんとか。豚の背骨をダシにした辛い鍋が最高に美味しくて、僕の中ではもう東京と言えばガムジャタンです。 ところで、昨日の東京はとっても涼しかった。辛いものを食べる日にはありがたいです。