スタッフのお母さんがくれた新鮮な蓮根。うんまそー!こういうのが一番のごちそう。さ、どう調理する。新鮮だから蓮根サラダがうまいだろな。バルサミコとオリーブオイルでからめてー、レモンもちょっと絞ってブラックペッパー降って塩を軽ーく効かせて。プ…
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