苦くて美味しいアイスクリーム

かなり苦い、ベルギーのビールを混ぜて造られた「ビールアイス」。
昨日、和水町の品性漂うアイスクリーム店でいただいた。
アイスクリームはべとべとする後味が嫌いで、いつの間にか食べなくなって久しかったけど、苦みとすっきりとした爽快感は本当に美味しいと思った。
店主のマダムのセンス、それに尽きる一品だった。