趣味
わたしの趣味は写真ではありません。
写真は仕事だし、その他もろもろいっぱい抱えているので
自分にとってなにかとてつもなく巨大なナニかになっている。
そんなものは趣味とは呼べない。
趣味にしたら暑苦しい。
趣味はもっと楽しいモノ。
だから料理。
料理はね、オトコだから義務で作らないでいいでしょ。
でも好き。
だから趣味になる。
今日は1日のんびり過ごす。
そして、オトコの趣味、簡単料理。
わたしの料理のモットーは1から手作りでスピーディに出来て
店より美味い!
あくまでモットーですが。。
今日は
「じゃがいもとアンチョビのペコリーノチーズのリゾット、グリーンオリーブ風味」。
勝手なオリジナルなのでタイトルがまとまらない。
けっこう美味いよ。20分で作るし。
キンキンに冷えたシャンパンと食すと最高よ。