樫の木で炭を作る職人さんのところへお邪魔した。そのおじさんはまだ修行中らしく、近所の名人のおじいさんから学んでいるらしい。「師匠は温度も計らずに煙だけを見て火をとめるタイミングを決めるんだよ。あれはこの辺じゃあ戦前の人しか出来ないんだよね…

最近はすっかりキャンプにはまりました。これからは趣味はキャンプです。と、言いたい。今までも20年ほどキャンプをしてきたけど、ここまで本気ではまったことはなかったかな。しかし、心ははまっていてもこればかりは場数を踏んで学ぶしかない。いや、学び…