これは仕込み中のパンチェッタ。豚肉を塩で乾燥、熟成させる食べ物です。現在約１０日。２週間したら試食してみようと思います。イタリア本場のカルボナーラはですね、ベーコンではなくパンチェッタでコクを出すのです。うっまいぞおぉー！白ワインとペコリ…

今日もまたスタッフのご家族からの貰い物。もち吉という高級なせんべいです。うまいんです。高級なんで写真もそれなりにしてみました。カタログっぽく。なんだかなー、最近ホントにお金なくても生きていけるんじゃないかと思う。こーやってモチツモタレツで…

久々のデジカメBlogアップ。 週末は先週撮影したムービーの編集でした。スチール(写真)の空気感でムービー(動画)に挑戦しようと思い立って（というかオモイツキ？）早1年。ようやく足がかりになる仕事をいただいた。フィニッシュをイメージしてそれに近づけ…

昨日阿蘇に行った。肌寒いどころか鳥肌が立つほどの寒さ。でも、なぜか心地いい。ススキが夕日に輝いてる阿蘇は美の極みですよ。短い期間だからこそのはかなさがまた良いのです。 作品「夕景」

一雨ごとに涼しくなる。1週間前はあんなにギラギラと暑かったのに嘘みたい。雨の中を歩くとね、晴れの日よりドラマが多い。みんな雨降るのだいたい知ってたくせにホントに降ると慌てるの。悪いけどちょっとおもしろい。 作品「秋雨」

昨日も福岡にいった。最近毎週のように通っているけどいまの自分にとっては刺激的でとてもいい。いろんなアーティストの方との哲学とくだらない内容の入り乱れた会話は山で新鮮な空気を吸っているようにカラダを活性化させてくれる。 ここ2日ほど急に涼しく…

最近トップに貼ってる写真は古いローライフレックスで撮影している。作品を撮るにはとてもいいカメラなのだけどファインダーがどうしても暗い。暗いと夕暮れなどでピント合わせに苦労してシャッターチャンスを逃したりしてしまうのでインテンスクリーンを購…