朝からパン焼いてます。

引っ越してから再燃したパン。

住むところが変わるとリズムも不思議と自然に変化しますから。

とはいっても、お気楽に焼けるホームベーカリーですけどね。

寝る前にセットすれば朝起きる頃にキッチン中にパンの焼ける香り。

これが楽しい。お味は？ただいま研究中。

この地味な試行錯誤も楽しいわけです。

明日はどんなパンが焼けるのか。朝が待ち遠しいのです。