獲れたて

スタッフのお母さんがくれた新鮮な蓮根。うんまそー！こういうのが一番のごちそう。さ、どう調理する。新鮮だから蓮根サラダがうまいだろな。バルサミコとオリーブオイルでからめてー、レモンもちょっと絞ってブラックペッパー降って塩を軽ーく効かせて。プチトマト、ルッコラ、ズッキーニなんかと一緒に・・・・・・・。ワイン買って帰ろ。